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Une moussaka un gratin d aubergines et de viande d agneau le tout dans une sauce tomate c est un vrai délice.
Moussaka maison. Huiler un plat allant au four parsemer le fond de 2 cuillères à soupe de chapelure pour absorber l huile des aubergines. La moussaka est également très populaire en turquie. C est une recette que j ai inventée pour retrouver le goût de la moussaka que j ai mangée en grèce. La recette par les2quiches.
Sauvegarder partager imprimer birouc. 1 3 d aubergines 1 2 de viande à la tomate chapelure 1 3 d aubergines 1 2 de viande à la tomate chapelure 1 3 d aubergines béchamel fromage râpé. Moussaka à la viande. Remplir le plat par couches alternées comme ceci.
Un repas simple complet et gourmand pour t. Des aubergines de la viande hachée d agneau ou de mouton. Voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. En effet je n ai trouvé nulle part la vraie recette comme cela avec les pommes de terres la cannelle et la béchamel donc je vous propose celle ci.
4 3 5 15 avis je note.
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